เราปรับ โลกเปลี่ยน
The Next Generation
เพราะเราทุกคน ”เปลี่ยน” โลกให้ดีขึ้นได้
พบหลาก idea หลาย action ของคนรุ่นใหม่ที่ลุกขึ้นมา “ปรับ”
คิดแล้วลงมือทำ เพื่อร่วมกันสร้างโลกให้ยั่งยืน
Sustainable Menu มื้ออร่อยกู้โลก
มีความจริงที่น่าตกใจ “สายกิน” อย่างเราๆ คือ แม้ทุกวันนี้เราจะสามารถผลิตอาหารได้มากมายด้วยเทคโนโลยีทันสมัย แต่กระบวนการทั้งหมด ตลอดเส้นทางกว่าจะมาเป็นอาหารบนจาน หรือแม้กระทั่งหลังจากที่กินเสร็จแล้ว คือต้นเหตุสำคัญที่ทำให้โลกร้อนขึ้น
ความจริงที่น่าตกใจยิ่งกว่า ก็คือ ในขณะที่การผลิตและบริโภคอาหารทำให้โลกร้อนขึ้น โลกที่ร้อนขึ้นนั้น ก็ย้อนกลับมาทำลายความมั่นคงด้านอาหารของทุกคนด้วย ถ้าเรายังไม่เปลี่ยนวิธีผลิตอาหารให้ยั่งยืนขึ้น และปรับพฤติกรรมการกินให้มีความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ในอนาคตอาจจะไม่เหลืออาหารรสชาติถูกปากให้ได้ลิ้มลองกันอีกต่อไป
คุณพสุ ศิริเสรีวรรณ ผู้จัดการทั่วไป หน่วยความความรับผิดชอบต่อสังคมและการพัฒนาอย่างยั่งยืน บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ CPF ชวนมายัง CP Food World ที่ UNESCAP ประเทศไทย ที่นี่เสิร์ฟ sustainable menu ที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยกว่าเมนูอาหารทั่วไป และจริงจังอย่างมากกับการจัดการขยะอาหาร เพื่อทำให้ทุกคนได้เป็นฮีโร่กู้โลกในทุกมื้ออร่อย
#GCNT ขอเชิญติดตาม เราปรับ โลกเปลี่ยน
ทุกวันพุธ
TNN หลังข่าวพระราชสำนัก เวลา 20.10-20.30 น (โดยประมาณ)
Rerun วันศุกร์ ระหว่าง 10.40-11.00 น. (โดยประมาณ)
True4U ก่อนข่าวพระราชสำนัก เวลา 19.57 น.
Rerun วันจันทร์ 07.56 น. (ในสัปดาห์ถัดไป)
GCNT Facebook และ Youtube เวลา 20.00น.
#WeShiftWorldChange #NextGeneration #เราปรับโลกเปลี่ยน #ทุกคนเปลี่ยนโลกให้ดีขึ้นได้